Der Geruch des Brotes ist
der Duft aller Düfte.
Es ist der Urduft unseres
irdischen Lebens,
der Duft der Harmonie,
des Friedens und der Heimat.
Jaroslav Seifert, mit dem Nobelpreis ausgezeichneter Schriftsteller, 1901-1986 / Zitat aus der Sammlung von Brotworten, Brotweisheiten, Brotsprüchen und Brotzitaten bei brotexperte.de