Brot ist Arbeit, Wissen, Streben.
Brot ist klug gelenktes Leben.
Jeder achte, wie das Brot
darum auch das Schaffen dessen,
der sich müht, damit wir essen.
Gedicht von Therese Hesse (Bäckerei Hesse, Kirchhundem) aus den 1950er Jahren / aus der Sammlung von Brotzitaten bei brotexperte.de